Перевозка продуктов по Москве и России

Требования к перевозке продуктов питания

• Все машины должны пройти санитарную обработку кузова и получить санитарный сертификат
• Водители обязаны иметь медицинские книжки
• Ряд сетевых магазинов сейчас не принимает товар без этих документов и список этих сетевых магазинов только растёт

Транспортная компания «Ив-Транском» выполнит доставку продуктов питания из точки А в точку Б в минимальное время, с соблюдением необходимых условий.

Возможны грузоперевозки на разовой и регулярной основе.

Общие правила перевозки продуктов

Продукты питания, независимо от их категории, требуют особого подхода к транспортной доставке. Это означает:

• Определенный температурный режим, рекомендованный производителем для хранения
• Наличие прочной упаковки, защищающей от внешних факторов (пыль, грязь, механические повреждения, солнце)
• Перемещение только с товарами той же категории, вдали от бытовой химии, потенциально опасных для человека веществ, предметов с резкими запахами

Салон должен поддерживаться в чистоте, регулярно проходить дезинфекцию и не иметь посторонних запахов. Запрещена одновременная транспортировка с непищевыми грузами, особенно представляющими опасность для человека или имеющими сильный запах.

Есть и более узкие требования, которые зависят от категории продуктов: скоропортящиеся или длительного хранения.

Транспортные перевозки скоропортящихся продуктов

Данная продукция требует доставки в сжатые сроки, так как имеет жестко ограниченный срок годности, обычно – несколько дней. К этой категории относятся охлажденные или замороженные продукты:

• Мясо и мясные изделия (фарш, котлеты и т. п.)
• Рыба
• Свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды
• Колбасные изделия
• Молоко и молочные продукты
• Яйца

Для перевозки используются автомобили, способные длительное время сохранять определенную температуру (изотермы, термобоксы), или рефрижераторы с холодильными установками.

Для транспортировки скоропортящихся грузов может использоваться специальная тара. К примеру, овощи и фрукты перевозят на поддонах, которые позволяют воздуху свободно циркулировать между рядами и сохранять свежесть продуктов.

Грузоперевозка продуктов питания длительного хранения

К данной группе относятся продукты, которые сохраняют потребительские свойства на протяжении нескольких месяцев или лет:

• Консервы в стекле и металле
• Крупы и макароны
• Чай, кофе и подобные напитки
• Сладости
• Печенье
• Специи

Данные продукты не так чувствительны к температурному режиму, поэтому для транспортировки применяются грузовые машины, не оснащенные холодильным оборудованием, обычно – крытые фургоны.

Однако определенные ограничения все же присутствуют:

• Транспортное средство не должно параллельно использоваться для перевозки бытовой химии, химикатов, нефтепродуктов, парфюмерии и т. д.
• Машина обязательно должна иметь санитарный паспорт
• Водитель и экспедиторы оформляют санитарную книжку
• Транспортный отсек должен быть чистым и без запаха, для чего регулярно выполняются мойка и дезинфекция внутреннего пространства

Цена на услуги перевозки продуктов питания

Стоимость доставки грузов пищевой категории определяется индивидуально и зависит от следующих факторов:

• Тип груза и транспортного средства, необходимого для его перевозки
• Объем и вес груза
• асстояние между пунктами
• Наличие в заказе дополнительных услуг

Заказать смету вы можете у наших специалистов, а также онлайн, заполнив форму на сайте.